忘掉超市里现成的芝士弯管通心粉吧！来试试看从头做起的芝士汉堡风味芝士汉堡通心粉，把它呈献给你的朋友和家人。他们会喜欢的。而且像美国土豪BBQ所演示的那样，做起来也是很简单的…！你在寻找烧烤菜谱吗？来满足你烤肉根据地，家庭野餐，或是停车场烤肉的需要？那就穿上你的烤肉鞋吧！因为我们要上一些美味，鲜嫩多汁的菜啦，而且使用你的烤炉，做起来也是很简单的。

原料：

• 肩颈牛肉馅 2磅


• 切达奶酪碎 1磅


• 罗马诺，波罗伏洛，或者帕马森碎（选用你喜欢的奶酪） 各1/4磅


• 牛奶 6杯


• 干黄芥末粉 1汤匙


• 重奶油 半杯


• 黄油 4汤匙


• 面粉 适量


• 弯管通心粉 1磅


• 奶酪饼干 适量


• 薯片 适量


• SPG 矢量

制作步骤：

• 在烤架上烟熏一些培根


• 用肉馅做一些芝士汉堡扒，放到烤架上

芝士酱汁：

• 向锅里加入黄油，将其熔化


• 加入面粉，和黄油搅在一起


• 加入牛奶和奶油，搅匀

弯管通心粉：

• 把水烧开，加入一些盐，准备煮意面


• 水烧开后，加入意面，煮至弹牙（Al dente）

芝士弯管通心粉：

• 酱汁炖的差不多后，加入干黄芥末粉和SPG，搅匀


• 加入各种奶酪，盖上盖子，让它慢慢熔化


• 把烟熏了1小时的培根拿下来，切碎，取1/4磅放入酱汁


• 把烤好的汉堡扒放到酱锅里，搅碎


• 意面煮至弹牙后，捞出来，放到酱锅里


• 上面撒上培根，铺满奶酪饼干碎，最后加一点薯片


• 开锅盖，盖上烤炉盖，间接加热烘焙脆顶


• 顶部酥脆后，就可以盛出开吃了

原作发布时间：2015年02月22日 YTB 4xJnll3rq_o

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