没错，这玩意真实存在，特奎拉玉米片汉堡。泡在龙舌兰酒里的玉米片，堆得高高的汉堡扒，配上烤辣椒，夹在面包里。根据BBQ Pit Boys的小贴士，做起来也是很简单的。

原料：

• 牛肉馅 2磅


• SPG


• 辣酱


• 面包


• 柿子椒 2个


• 奶油奶酪


• 洋葱


• 蛋黄酱


• 腌墨西哥辣椒


• 墨西哥玉米片


• 辣椒


• 龙舌兰酒

制作步骤：

1. 在烤架上烤一些辣椒和柿子椒


2. 用龙舌兰酒浸泡墨西哥玉米片


3. 用SPG给牛肉馅调味


4. 把腌墨西哥辣椒剁碎，加到牛肉馅里


5. 把牛肉馅摊平，随后抹上一层奶油奶酪


6. 把汉堡扒做成6盎司大小，中间按一个坑


7. 把辣椒从烤架上拿下来


8. 把汉堡扒放到烤架上间接加热


9. 把洋葱切片


10. 清理一下辣椒和柿子椒，去掉外皮和籽


11. 翻一下汉堡扒，随后直火加热，来完成反向快烤


12. 烤好的汉堡扒上再抹上更多的奶油奶酪


13. 把泡过龙舌兰酒的墨西哥玉米片放到汉堡扒上，均匀摊开


14. 给蛋黄酱里加上辣酱，搅拌均匀


15. 使用刚才搅拌均匀的蛋黄酱，给汉堡点缀一下，再加入考好的辣椒和更多的薯片、洋葱


16. 最后收尾，盖上面包


17. 享受你的龙舌兰玉米片汉堡吧！

原作发布时间：2020年05月09日 YTB 19_b3aElyFQ

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