香肠柿子椒潜艇三明治

香肠柿子椒潜艇三明治

来不及做饭又不肯对口味妥协?烤一点香肠、柿子椒、洋葱,以及新鲜的面包,这样的组合真的是无往不胜。无论是在烤肉根据地,嘉年华,还是车尾门烤肉聚会,都拿得出手。来看看BBQ Pit Boys如何用几条简单的小贴士来做出来的吧。

原料:



  • 意式香肠

  • 柿子椒

  • 新鲜罗勒

  • 洋葱

  • 大蒜

  • 橄榄油

  • SPG调料(或是使用你喜欢的调料)


制作步骤:



  • 把香肠放到预热好的中火烤架上,间接加热

  • 把柿子椒对半切,把籽去掉

  • 把洋葱切成合适的大小

  • 向预热过的平底锅里倒入橄榄油,加入洋葱和大蒜翻炒,直至还保留一些脆的口感,随后加入SPG调料,直至烹炒结束

  • 把柿子椒放到直火上加热,把外皮烤焦,不要担心烤糊,风味是一定要有的

  • 给柿子椒翻面,不用担心内面会烤焦

  • 把烤好的柿子椒从烤架上撤下来,加到锅中,和洋葱与大蒜放到一起

  • 把香肠切成合适的长度,放到锅中

  • 加入新鲜的罗勒,放到直火上加热,直至罗勒的味道进入菜中

  • 配上上好的酥脆法棍,要先给面包抹黄油,不过这是可选项


原作发布时间:2019年11月01日 YTB uaxilSMp0A0
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