BBQ Pit Boys做了个脆皮培根加培根的三明治，根据狼与公鸡烤肉根据地的烤肉大师狼人的小贴士，做起来也是很简单的。我们今晚有好吃的啦，Martha！

原料：

• 圆面包


• 猪腹肉


• 培根


• 油


• 盐


• 鼠尾草


• 肉汁粉（玉米淀粉和调料）


• 蒜粉


• 啤酒


• 伍斯特辣酱油


• 洋葱


• 大葱


• SPG

制作步骤：

• 从顶上的肥肉层给猪腹肉划几道，把油抹进去


• 用1-2汤匙的盐抹到猪皮里，同时加上鼠尾草和百里香


• 把猪腹肉放到烤盘中，加入半罐啤酒


• 用铝箔盖住烤盘，放到预加热好的烤架或烤炉中，温度至少要204℃


• 烤至内部温度达到74℃后，从烤炉里拿出肉，盖上铝箔静置，同时制作肉汁


• 把培根烹制到你想要的程度

肉汁做法：

• 向肉汁粉里加入半罐啤酒和大蒜粉


• 加入SPG，至少要来点盐和胡椒，或是你喜欢的调料


• 加入1-2烈酒杯的伍斯特辣酱油，以及一些切碎的大葱


• 搅匀后在烤炉里加热

• 把烤好的培根切成厚片，放到新鲜的面包里，上面加上培根，浇上肉汁


• 开吃

原作发布时间：2019年10月25日 YTB 9Ikl5pB3e4Q

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培根 猪肉 三明治