别废话了,快来喂饱我!好做又方便的油煎肠汉堡,牛肉馅儿!
原料:
- 牛肉馅
- 油煎肠
- 新鲜的圆面包
- 洋葱 1个
- 啤酒 1罐
- 腌黄瓜
- 番茄酱
- 黄芥末酱
- SPG 或是使用你喜欢的调料
制作步骤:
- 把洋葱切厚片,放到铁锅里,加上一点油
- 铁锅里放一些啤酒,帮助焦糖化
- 把腌黄瓜和油煎肠切碎,把腌黄瓜的水份用厨房纸排干,放到牛肉馅里,并加入调料(至少要来一些胡椒和盐)
- 使用中火,给汉堡扒间接加热,中途移动一下汉堡扒,并翻面,保证烧烤均匀
- 加上奶酪,等奶酪熔化且汉堡扒内部温度到达71℃时即可出锅
- 放到新鲜烘烤的面包上,加上烤洋葱、腌黄瓜片、番茄酱、黄芥末酱,以及你喜欢的配料
原作发布时间:2019年09月27日 YTB nbUChuDGA7M