原料：

• 酱油 3汤匙


• 番茄酱 6汤匙


• 白醋 3汤匙


• 红糖 4汤匙


• 哈瓦那烟熏辣椒酱 1汤匙（或是选用你喜欢的辣酱）


• 新鲜的青葱 切成葱花

制作步骤：

• 把鸡翅中和鸡翅根穿到签子上，刷上混合好的酱汁


• 最好使让翅中和翅根都分开一小点距离，这样就可以均匀加热


• 把鸡翅串放到火上直接加热，要不断翻面刷酱


• 炭火和串之间要留上一定距离，而且最好用金属签子，以免像竹签子一样烧断


• 烹至内部温度达到165℉（73℃）


• 趁热撒上葱花，开吃