无论是管这个叫做猪翅膀，小猪翅膀，胫骨或什么的都是可以的，不过这可是烤肉根据地的上佳美味...超多肉且汁水充沛，有人说这可比鸡翅要强得多。来看看吧...做起来也是很简单的。

原料：

• 带肉猪胫骨


• 胡萝卜


• 鸡肉高汤


• 卡宴辣椒粉


• 盐


• 现磨黑胡椒


• 伍斯特酱


• 去皮番茄


• 黑豆

制作步骤：

• 在锅中加入油，把猪翅膀煎至金黄


• 把切碎的洋葱和胡萝卜放入锅中，加入盐和胡椒翻炒一会儿


• 洋葱炒好厚，加入豆子和番茄，随后加入煎好的猪翅膀


• 把锅放到炭火上直接加热，加入鸡汤，烧开


• 随后把锅放到炭火对面间接加热，直至猪肉一碰就从骨头上掉下来


• 总计需要2-2.5小时

原作发布时间：2019年01月18日 YTB VSjcNqGQ9bw

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猪肉