到季节啦!新鲜的白尾鹿肉,从整块肉上割下,腌制后烤成小吃。如美国土豪BBQ所展示的那样,做起来也是很简单的..!你自己打猎或是认识猎人吗?那肯定得试试看这道菜。
原料:
- 整块鹿肉
- 烟熏红彩椒粉
- 红糖
- 粗盐
- 水
- 哈瓦那烟熏辣椒酱
- SPG
制作步骤:
- 把鹿肉切薄片
- 拿个1加仑的视频带,放入水、辣酱、SPG、红糖、烟熏红彩椒粉、盐
- 把肉也放进去,放入冰箱腌汁几小时
- 炉火烧旺,温度250℃左右
- 把肉放到烤炉上,进行快烤
- 把酱汁倒入锅中,随后把肉放入降至中小火慢炖
- 肉熟后,从炉火上拿下
- 开吃
原作发布时间:2018年12月08日 YTB UJC24D2LUQo