美国土豪BBQ使用了Lodge的Cook-It-All铸铁锅,在篝火上做了一些肩颈整块牛肉。做起来也是很简单的。感谢他们的赞助和支持!
原料:
- 青红柿子椒
- 肩颈整牛肉 7-8磅
- 甜洋葱
- 蘑菇
- 大蒜
- 青辣椒
- 牛肉膏 2汤匙
- SPG
制作步骤:
- 把肩颈牛肉用SPG调味
- 用铸铁锅把肩颈肉快煎一下,加入一点油,不断翻面
- 加入一些啤酒、牛肉膏,小火慢炖
- 把扇贝和大虾穿起来,用平底铸铁煎锅煎一下,几分钟即可
- 铸铁锅里的肩颈肉要随时补充水份,隔一段时间翻一下
- 肉熟了后就可以吃了,可以切片,加一些墨西哥辣椒,做成三明治
- 开吃,而且想怎么吃都是可以的
原作发布时间:2018年11月16日 YTB FHoICXuR-YS