原料：

• 战斧牛排 2个


• SPG 适量


• 桑塔玛丽亚烤炉

制作步骤：

• 给牛排撒上SPG，或是至少来点粗盐和胡椒


• 把牛排放到烤炉上，进行快烤（sear）


• 快烤只需要几分钟即可


• 快烤完成后，升高烤架，并时不时翻动牛排


• 牛排内部温度到达50℃的时候，就可以吃了


• 点赞，开吃