海盗牛排？跟过去的海盗牛排所用的新鲜牛排不一样！不过管他呢。来看美国土豪BBQ将历史修正的结果，用上了调味朗姆酒腌制的牛排。根据我们的小贴士，做起来也是很简单的。

原料：

• 整块去骨肋眼牛排 4磅 薄切


• 橙汁 1杯


• 酱油 半杯


• 红糖 3汤匙


• 现磨黑胡椒 1茶匙


• 卡宴辣椒粉 半茶匙


• 大蒜 3瓣拍碎（或使用半茶匙蒜粉）


• 调味朗姆酒 半杯


• 烘焙豆子


• 罐装烘焙豆子 3罐（30盎司）


• 调味朗姆酒 1/3杯

制作指南

准备

1. 在自封袋里面，放入切成薄片的肋眼牛排


2. 加入橙汁，酱油，红糖，现磨黑胡椒，卡宴辣椒粉，大蒜，调味朗姆酒，做成腌汁


3. 混合好后，把袋子封住，静置2小时

制作

4. 烘焙豆子


5. 把锅放到烤架上，加入烘焙豆子和朗姆酒


6. 搅匀后盖上锅盖


7. 随后盖上烤炉的盖子，烤制2小时

海盗牛排

9. 在中火上烤制波切牛排，烤制你想要的熟度

上菜

10. 把牛排配上面包和豆子，开吃！

原作发布时间：2014年02月23日 YTB c2P4xoieEBY

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