原料：

• 前腰脊牛排 2磅


• 薯片 适量

制作步骤：

• 把牛排切成长条，放到冰箱里冷藏


• 冷藏好后用绞肉机绞成肉馅


• 把薯片砸碎，掺到肉馅里面


• 搅拌均匀后，做成2个汉堡扒


• 把汉堡扒放到炭火对面加热，炉内温度176℃，烤制10分钟


• 10分钟后，把汉堡扒放到火焰上直接加热，烤出酥脆


• 等待的时候，汉堡面包加一些蛋黄酱，把汉堡面包烤一下


• 面包和汉堡扒烤好后，从烤炉上拿下来


• 配上你喜欢的配料，开吃！