土豆要狂野起来啦！美国土豪BBQ做了填馅烘焙土豆炸弹，绝对是烤肉根据地、家庭野餐或是车尾门烧烤聚会的必备佳品！把音乐放起来吧，穿上你的烧烤鞋，开瓶啤酒，再拿一些土豆，因为没有比这再好吃的土豆啦…！

制作土豆炸弹，你需要以下原料：

• 布尔班克土豆


• 酸奶油

我们使用如下冷切熟肉组合

• 火腿


• 火鸡肉片


• 意式咸牛肉


• 意大利香肠


• 早餐香肠


• 烟熏德国香肠


• 热狗


• 熟培根



• 黄油


• 哈瓦那辣椒


• 切达奶酪



• 大蒜


• 青葱

制作步骤：

• 用个苹果去核器把土豆去芯，钻出的芯要留着。待会儿要把它塞到填馅的两头


• 使用你喜欢的熟肉和奶酪，把土豆挖出的洞塞到3/4满，然后用土豆芯把两头塞上


• 拿上一片生培根，裹在土豆的外面，烹制的时候培根会逐渐收紧


• 把填好的土豆用铝箔裹起来


• 许多人都问了，铝箔哪一面朝外哪一面朝里，其实想用哪面用哪面，说哪一面铝箔是正确的只是都市流言而已



• 把烤炉预热至190-200℃，烹制1小时到1小时15分，直至土豆炸弹烤熟


• 中途要翻一下土豆，保证均匀加热

上菜：

• 把青葱切碎，混上酸奶油，浇到烤好的土豆炸弹上


• 开吃

原作发布时间：2011年05月28日 YTB 7aUNmtSgB0c

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