根据地豆子肉派

根据地豆子肉派

来看看美国土豪BBQ用烤炉制作的一锅的烤牛肉香肠豆子派。你能闻到吗? 闻起来就是个Guuud! 不用多说,键盘大厨和素食狂魔肯定对这道菜不满意。

原料:



  • 牛肉高汤 半杯

  • 豆子 30盎司

  • 烧烤酱 半杯

  • 玉米 1杯

  • 洋葱 1个

  • 红色柿子椒 若干

  • 酥皮 1张

  • 蒜末 少许

  • 辣酱 少许

  • 烤咸牛肉 5磅

  • 波兰香肠 1磅

  • 玉米淀粉 少许


制作步骤:



  • 把洋葱和柿子椒切成小块

  • 往锅里放油,烧热后翻炒洋葱和柿子椒

  • 1-2分钟后加入蒜末,翻炒

  • 随后加入玉米,以及红腰豆和黑豆

  • 把咸牛肉切成1英寸见方,放到锅内

  • 波兰香肠提前熏好,切碎,放入锅内

  • 接下来,放入烧烤酱

  • 炖煮直至水份蒸掉一些,避免湿气过大

  • 从直火上移开,放入少许玉米淀粉

  • 调整好粘稠度后,加入几滴辣酱

  • 再过几分钟后,等到汁水浓厚之后,盖上派皮

  • 用叉子戳一戳派皮,让水气可以蒸出来

  • 15分钟后,刷一些黄油

  • 烤至金黄后,开吃



原作发布时间:2014年1月5日 YTB Eyi6BbKGviw
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