原料：

• 西冷牛排


• 洋葱 1个


• 墨西哥辣椒 1个


• 柠檬 1个


• 大蒜 2-3瓣


• 辣根 3汤匙


• 伏特加


• 盐 1茶匙


• 黑胡椒 1汤匙

制作步骤：

• 把牛排多余的脂肪切掉


• 酱洋葱切成薄片，准备制作腌料


• 把辣椒切碎


• 将柠檬切薄片，去掉一些皮，留下果肉


• 把大蒜拍碎，加入辣根和伏特加，腌料就做好了


• 把牛排和腌料放到塑料袋里，在冰箱中腌制3小时


• 中火上烤牛排，每面几分钟即可


• 烤好后，在案板上静置10分钟


• 开吃！