伏特加牛排

伏特加牛排

用伏特加和辣根让牛排的味道更上一层楼。来看看这牛排腌料做起来是多么简单。伏特加由我们ODDKA Vodka的朋友提供,真是个Guuud!

原料:



  • 西冷牛排

  • 洋葱 1个

  • 墨西哥辣椒 1个

  • 柠檬 1个

  • 大蒜 2-3瓣

  • 辣根 3汤匙

  • 伏特加

  • 盐 1茶匙

  • 黑胡椒 1汤匙


制作步骤:



  • 把牛排多余的脂肪切掉

  • 酱洋葱切成薄片,准备制作腌料

  • 把辣椒切碎

  • 将柠檬切薄片,去掉一些皮,留下果肉

  • 把大蒜拍碎,加入辣根和伏特加,腌料就做好了

  • 把牛排和腌料放到塑料袋里,在冰箱中腌制3小时

  • 中火上烤牛排,每面几分钟即可

  • 烤好后,在案板上静置10分钟

  • 开吃!



原作发布时间:2013年12月08日 YouTube 5zDpSwYI0pw
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牛排
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