死神辣椒与魔鬼辣椒芝士汉堡

死神辣椒与魔鬼辣椒芝士汉堡

不用害怕死神辣椒。高兴起来吧!这是美国土豪BBQ的经典辣椒奶酪芝士汉堡。配上南卡罗来纳死神辣椒,这是地球上最辣的辣椒,再配上魔鬼辣椒。这些汉堡风味满满,最后还浇上杰克奶酪酱。你的家人和朋友会爱上的。

原料:



  • 卡罗莱纳死神辣椒 2个

  • 魔鬼辣椒 4个

  • SPG 几茶匙

  • 青葱 8-10根

  • 大蒜 3瓣

  • 熟培根 1磅

  • 红糖 4汤匙

  • 杰克奶酪 1.5磅

  • 面包

  • 啤酒


制作步骤:



  • 戴上手套,把死神辣椒和魔鬼辣椒剥开,去籽,切碎

  • 把青葱和大蒜切碎,放入肉馅里

  • 把培根切碎,放入牛肉馅里

  • 向牛肉馅里加入SPG和红糖

  • 把肉馅搅匀,放入冰箱里备用

  • 等待肉馅静置的时候,做奶酪酱

  • 把杰克奶酪放入锅中,小火加热

  • 放入黄油和面粉,搅匀即可

  • 开始做汉堡扒,把2磅的肉馅分成四份

  • 每个汉堡扒0.5磅,把它拍紧实,避免因含有蔬菜而开裂

  • 开始烤汉堡扒,注意不要吸入烧烤的辣椒烟气

  • 汉堡扒快烤过后,转小火烤制

  • 此时开始靠面包,热一下即可

  • 汉堡扒烤好后,放到面包上,浇上奶酪酱

  • 配上啤酒,开吃!



原作发布时间:2017年10月21日 YouTube 0Jykp0GFDAY
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