原料：

• 菜园现摘的新鲜的蔬菜


• 黄瓜，胡萝卜，芹菜，大蒜，菜花


• 青辣椒，墨西哥辣椒，哈瓦那辣椒，樱桃辣椒


• 苹果醋，犹太盐，茴香籽

制作步骤：

• 拿几个玻璃罐子


• 把蔬菜切碎，填满罐子


• 加入水，留一点空隙，加入苹果醋


• 1夸托(接近1升)的玻璃罐用2汤匙的犹太盐和1汤匙茴香，比例2：1


• 拧紧盖子，放到冰箱里，2天之后就可以了，最多放2周


• 配上牛排和啤酒，开吃！